Prensa manual de fruta Güde OP 6 – Prensado de 6 litros, accionamiento mecánico, husillo de acero
La prensa manual de fruta Güde OP 6 ofrece accionamiento mecánico con husillo de acero robusto, cesto con capacidad de 6 litros, madera natural sin tratar para una estética artesanal, paño filtrante de poliéster resistente, bandeja de recogida con pies, bandeja tratada con barniz apto para alimentos, manivela manual, travesaños de acero, placa de prensado en juego de 2 piezas, tuerca fundida regulable, altura de 560 mm y un peso ligero y compacto de 5 kg. Güde es una marca alemana, distribuida por Krollit como distribuidor oficial desde 2007. Una prensa manual para convertir manzanas, peras y otras frutas en zumo fresco: para aficionados con huertos pequeños, explotaciones de agroturismo, productores de conservas y mermeladas caseras, queserías y apicultores que trabajan la cera.
La OP 6 es la prensa manual concebida para un prensado de fruta sencillo y directo, con accionamiento mecánico: cesto de prensado con capacidad de 6 litros, husillo de acero robusto con manivela, madera natural sin tratar para una estética artesanal, ausencia de motor y por tanto cero mantenimiento, y la fiabilidad que se deriva de una construcción mecánica simple.
Husillo de acero robusto (EL CORAZÓN DE LA PRENSA): el husillo de acero es el punto de apoyo de todo el prensado. El operario carga la fruta (manzanas, peras, melocotones, albaricoques, uva) en el cesto de 6 litros, coloca encima el paño filtrante de poliéster resistente, baja la placa de prensado y gira la manivela: la reducción mecánica multiplica la fuerza humana. El husillo de acero convierte la rotación de la manivela en una presión vertical constante, sin caídas de presión ni oscilaciones, con pura simplicidad mecánica. Al ser un prensado gradual, la fruta libera el zumo lentamente, lo que da una mejor calidad de zumo que el prensado explosivo de una prensa industrial motorizada.
Capacidad de 6 litros, ideal para aficionados: el cesto de 6 litros es la capacidad intermedia que encaja con aficionados que tienen huertos pequeños (10–20 manzanas medianas por carga = aproximadamente 1–1,5 litros de zumo puro). El ciclo: cargar la fruta → prensar 3–5 minutos → vaciar el cesto → repetir. En una jornada, 20–30 ciclos dan 20–45 litros de zumo, suficiente para gestionar la cosecha anual de un huerto de 100 árboles. La altura de 560 mm la mantiene compacta y vertical: no ocupa superficie de trabajo horizontal y facilita alinear la bandeja de recogida.
Madera sin tratar, estética natural: la madera natural sin barniz ni tratamiento químico es lo que distingue a la OP 6. Frente a un mercado de prensas modernas de acero y plástico, la OP 6 propone una estética bruta y artesanal: la madera respira, adquiere pátina con el tiempo y aporta un atractivo rústico que encaja con una quesería o un entorno de agroturismo. La madera también asegura un contacto natural con la fruta, sin reacciones químicas procedentes de los revestimientos, algo importante para lo ecológico y las conservas caseras. La madera sin tratar requiere un mantenimiento sencillo al final de la temporada: secado completo y después una capa ligera de aceite natural como protección invernal (cinco minutos de trabajo, dos veces al año).
Paño filtrante de poliéster resistente: el paño de poliéster actúa como filtro durante el prensado, separando la pulpa y la piel del zumo puro. El poliéster resistente (a diferencia del lino frágil) aguanta prensados repetidos, se lava con facilidad con agua caliente después de usarlo y dura 5–10 años con un uso normal de aficionado. El paño es un accesorio consumible de recambio económico (5–10 € por un tejido de repuesto, disponible en Krollit).
Bandeja de recogida con pies para mayor estabilidad: la bandeja es el recipiente inferior que recoge el zumo prensado (capacidad de aprox. 8–10 litros, cubre 1–2 ciclos del cesto de 6 litros). Los pies de la bandeja facilitan:
- Estabilidad de la base (no se desliza sobre la mesa)
- Altura para la conexión del tubo de drenaje (la gravedad evacúa mejor el zumo residual)
- Inspección visual del zumo recogido (se aprecia su limpidez)
Bandeja barnizada apta para contacto alimentario: las superficies internas (placas de prensado, cesto, bandeja de recogida) están tratadas con un barniz adecuado para el contacto con alimentos (certificación UE de contacto alimentario). La garantía: cero migración de sustancias del barniz al zumo de fruta, un punto importante para la producción ecológica y certificada.
A quién va dirigida la prensa Güde OP 6
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Perfil
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¿Adecuada?
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Motivo
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Aficionado con huerto de 20–100 árboles
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Ideal
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La capacidad de 6 L es suficiente, 20–30 ciclos al día, el husillo manual no necesita electricidad, la estética de madera natural funciona bien para vender producto fresco
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Explotación de agroturismo / granja escuela
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Ideal
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El husillo manual resulta interactivo para los visitantes, la capacidad de 6 L encaja con una sesión de 15–20 personas, la madera natural crea un ambiente de granja auténtico
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Productor de conservas y mermeladas caseras
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Ideal
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El prensado lento permite controlar la calidad, separar limpiamente la pulpa del zumo puro y conservar los aromas delicados de la fruta
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No recomendada para: producción industrial continua (6 L es una capacidad pequeña y los ciclos manuales resultan fatigosos más allá de 8 horas); fruta dura y pedregosa (un husillo manual está limitado por la fuerza física); operarios sin experiencia en prensado manual (girar la manivela requiere algo de práctica).
Especificaciones técnicas — Prensa manual de fruta Güde OP 6
Accionamiento y prensado
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Parámetro
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Valor
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Tipo de accionamiento
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Mecánico manual, husillo de acero
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Husillo
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Acero robusto (punto de apoyo del prensado)
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Manivela
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Incluida, rotación manual
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Travesaños
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2 piezas de acero
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Placa de prensado
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Juego de 2 piezas
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Tuerca fundida
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Regulable, control de profundidad
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Capacidad y filtración
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Parámetro
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Valor
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Capacidad del cesto de prensado
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6 litros
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Diámetro del cesto
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175 mm
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Paño filtrante
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Poliéster resistente (incluido)
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Bandeja de recogida
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Con pies, Ø 275 mm, capacidad de aprox. 8–10 L
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Construcción y materiales
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Parámetro
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Valor
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Madera
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Sin tratar (estética artesanal natural)
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Revestimiento de las superficies internas
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Apto para contacto alimentario (certificado UE)
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Bandeja
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Tratada con barniz apto para alimentos
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Dimensiones y peso
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Parámetro
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Valor
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Longitud
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275 mm
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Anchura
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275 mm
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Altura
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560 mm (vertical y compacta)
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Peso neto
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5 kg (ligera, manual)
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Peso bruto (embalaje)
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6 kg
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Conformidad
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Parámetro
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Valor
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Marcado
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CE – Directiva de Máquinas 2006/42/CE
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GTIN
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4015671300010
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Equipamiento estándar
- Prensa Güde OP 6 (premontada)
- Husillo de acero (instalado)
- Manivela manual (incluida)
- Cesto de prensado de 6 litros (incluido)
- Bandeja de recogida con pies (incluida)
- Paño filtrante de poliéster resistente (incluido)
- Placa de prensado, juego de 2 piezas (incluidas)
- 2 travesaños de acero (incluidos)
- Tuerca fundida regulable (incluida)
- Manual de usuario
- Declaración CE de conformidad
- Garantía internacional Güde
